适合糖友的三种面食，你吃对了吗？

相信很多朋友对面条都不陌生，什么面条有利于控糖？快看看这三种里有没有你平时吃的。

一、意大利面

比较有韧性、咀嚼时间长、消化比较慢。

餐后血糖的上升速度慢有利于餐后血糖控制。建议选择配料表简单，只有硬质小麦粉、水的意大利面。

二、纯荞麦面

抗性淀粉丰富、饱腹感强、升糖指数低。

荞麦是一种营养丰富的杂粮，膳食纤维及抗性淀粉的含量比普通小麦高，还含有氨基酸，钾、铁、铬、硒等矿物质，有利于血糖控制。建议选择配料简单，只有荞麦粉和水的荞麦面哦。

三、杂豆面

升糖指数较低的豆类面条包括绿豆面、鹰嘴豆面等。

不少豆类升糖指数较低，含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪等元素，饱腹感强，可作为控糖主食。建议选择配料表简单的，比如主要成分为豆粉和水。

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