有些人说,蜂蜜是大自然的产物,糖友吃了也不担心。但情况真的是这样吗?
事实上,蜂蜜中含有大量的葡萄糖、果糖,这些成分都不利于日常血糖稳定,所以不推荐糖友食用天然蜂蜜。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露等物质,与蜜蜂自身分泌物混合后,经过充分的发酵与酿造而成的天然甜味物质。按照《GB14963-2011食品安全国家标准蜂蜜》对蜂蜜的质量要求,每100g蜂蜜中,果糖与葡萄糖的总含量应≥60g。
蜂蜜含糖量这般高,所以不推荐糖友食用。
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