高糖朋友适合吃预制菜吗?

预制菜是近期很热的话题对象,那么这些预制菜适合糖友吃吗?

现在,无论是外卖,还是外出堂食,都可能遇上预制菜品。糖友可以吃预制菜,但有条件的话,还是建议自己做饭,为什么呢?

 

一、各种添加剂影响

预制菜可能会使用一些食品添加剂,以增加菜品风味,或延长菜品保质期。其中部分添加剂的成分对于高糖朋友来说并不友好。

 

二、高盐、高糖、高脂肪配方

为了迎合大众口味,多数预制菜的脂肪含量较高,热量不低,长期食用不利于日常控糖。

 

三、营养不均衡

大多数预制菜为肉菜,即便有蔬菜,种类也有一定的限制。常见的都是胡萝卜、豌豆、笋、土豆等储存时间长又不易变色的蔬菜,缺乏绿叶菜。制作上,对于维生素、矿物质以及生物活性等成分,较难有更多的保留。经常吃预制菜可能会导致营养摄入单一,膳食纤维也需要另外补充。


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