糖友少碰三种油，当心血糖控不住！

一些糖友有时候比较疑惑，自己已经“清淡饮食”了，为何血糖还是控不好？其实，食用油的选择和摄入量也是控糖的关键因素。糖友在选择以下三种食用油时，要多加注意：

一、猪油

猪油含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，长期摄入容易引起血糖、血脂失控，糖友还是少吃为妙。

二、黄油

黄油的脂肪含量很高，含有较高的饱和脂肪酸，不建议糖友们长期食用。特别是日常煎牛排喜欢放点黄油提香的糖友，也要注意更换哦！

三、棕榈油

棕榈油中的饱和脂肪酸含量较高。长期摄入过量的饱和脂肪酸不利于血管健康以及血糖控制，糖友应减少食用棕榈油。其他富含饱和脂肪酸的食物，比如肥肉、全脂食品、油炸食品等都应减少摄入哦！

另外，据《中国2型糖尿B防治指南（2020版）》建议，糖友日常应尽量限制饱和脂肪酸、反式脂肪酸的摄入量，并适当增加有助于改善血糖和血脂的单不饱和脂肪酸和n-3多不饱和脂肪酸的食物，如鱼油、部分坚果及种子等。每人每日食用油用量建议控制在15-25克（约3-4小茶匙）。

推荐